Hinode Genuss-Menü für Gruppen (ab 15 P.)

Ab 15 Personen

Für Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern, Geburtstage, Familientreffen, Vereinsfeiern, Jubiläen etc.

3-Gänge-Menüs

3-Gänge-Menüs (ab 15 Personen)

Menü 1 vegetarisch 40 €

Vorspeise

Bunter Salat

Hauptgericht · zur Wahl

Teriyaki Tofu-Steak

Saftig gegrillter Tofu, glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Soße und saisonalem Gemüse

oder

Gemüse-Sushi

6 verschiedene Nigiri und 6 Maki, rein vegetarisch

Nachtisch · zur Wahl

Matcha-Chiffonkuchen

Hausgemachter Kuchen aus japanischem Grüntee, serviert mit Eis

oder

Schwarzer-Sesam-Pudding

Hausgemachter Pudding aus geröstetem schwarzem Sesam

Menü 2 43 €

Vorspeise

Bunter Salat

Hauptgericht · zur Wahl

Tori Teriyaki

Gegrilltes Hühnerfleisch in Teriyaki-Soße mit saisonalem Gemüse

oder

Tonkatsu

Knuspriges japanisches Schweineschnitzel mit Tonkatsu-Soße, saisonalem Gemüse und Spitzkohl

oder

Rollen mit frittierten Garnelen

Sushi-Rollen mit knusprig frittierten Garnelen

oder

Sashimi klein

Auswahl an rohem Fisch in feinen Scheiben

Nachtisch · zur Wahl

Matcha-Chiffonkuchen

Hausgemachter Kuchen aus japanischem Grüntee, serviert mit Eis

oder

Schwarzer-Sesam-Pudding

Hausgemachter Pudding aus geröstetem schwarzem Sesam

Menü 3 46 €

Vorspeise

Bunter Salat

Hauptgericht · zur Wahl

Maguro Fry

Zartes Thunfischfilet im krossen Teigmantel mit hausgemachter Hinode-Soße, dazu frischer Salat und Gemüse

oder

Sushi

8 Nigiri und 6 Maki

Nachtisch · zur Wahl

Matcha-Chiffonkuchen

Hausgemachter Kuchen aus japanischem Grüntee, serviert mit Eis

oder

Schwarzer-Sesam-Pudding

Hausgemachter Pudding aus geröstetem schwarzem Sesam

Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert (ausgenommen Sushi).