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Kleine Pfaffengasse 24 · 67346 Speyer
06232 - 666 5 222 *KLIMATISIERT*

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Donabe

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124. Entenbrust

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Flambierter Lachs 炙りサーモン

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Authenzität erneut bestätigt

Hinode wurde am 18. Februar 2026 wieder von der japanischen Regierung als authentisch japanisches Restaurant rezertifiziert ! Somit ist Hinode weiterhin ein offizieller "Japanese Food Supporter"

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À la carte All-You-Can-Eat Nur Samstag und Sonntag, 12:00 – 14:00 Uhr

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Bei Verspätung: Der Tisch wird 15 Min. freigehalten – bei längerer Verspätung bitte anrufen:
-> 🕿 06232-6665222.

Bitte prüfen Sie, ob E-Mail und Telefonnummer in Ihrer Reservierung korrekt sind.

No-Show-Regelung: Absagen bitte mind. 6 Std. vorher – per Link in der Bestätigungsmail, E-Mail oder telefonisch. Bei Nichterscheinen berechnen wir 20 € pro Person. Mit der Reservierung akzeptieren Sie unsere AGB.

LMHV §4: Aufgrund unserer offenen Sushibar, sind Hunde im Restaurant leider nicht gestattet.

Hinode - Japanisches Restaurant Speyer

Unsere Köche aus Japan

Herr Ishikawa aus Miyagi, Herr Ohshima aus Kyoto & Herr Yamazaki aus Hokkaido (v.l.)

お寿司 Sushi

うな重 Unaju (Aal)

たこ焼き Takoyaki

日本酒 Sake

Hinode - Japanisches Restaurant Speyer

Hinode – Japanisches Restaurant

Kleine Pfaffengasse 24
67346 Speyer

Japanische Küche in einem Eckhaus mit Mansardwalmdach aus dem 18. Jahrhundert – denkmalgeschützt und im Herzen des Stadtdenkmals Speyer.

Zwischen zwei UNESCO-Welterbestätten: dem Judenhof. direkt nebenan und dem Speyerer Dom, drei Gehminuten entfernt.

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